О выявлении в пищевой продукции ботулотоксина

Управление Роспотребнадзора по КЧР информирует организации, занимающиеся оборотом пищевых продуктов о случае  выявлении в пищевой продукции ботулотоксина. При проведении расследования случаев ботулизма, установлено, что на предприятии ООО «Меленковский консервный завод» (Россия, Владимирская область, г. Меленки, ул. Муромская, д.7) 03.08.2015, кроме консервов стерилизованных «Огурцы малосольные бочковые Монастырские консервированные» в стеклянной банке массой нетто 900г с торговой маркой «Дикси», выработана партия консервов стерилизованных «Огурцы малосольные бочковые Монастырские консервированные» в стеклянной банке массой нетто 900г с торговой маркой «Мелен» в количестве 14 316 штук.

В связи с вышеизложенным, необходимо  немедленно принять в установленном порядке соответствующие меры по выявлению указанной продукции. В случае выявления данной продукции следует принимать соответствующие меры по изъятию её из оборота на ответственное хранение и немедленно информировать Управление Роспотребнадзора по КЧР (факс 20 00 27, телефон 27 83 72, E-mail: upr@09.rospotrebnadzor.ru)