Роспотребнадзор контролирует безопасность молочных, мясных, хлебобулочных и плодоовощных продуктов

Управлением   Роспотребнадзора   по   Карачаево-Черкесской   Республике   в рамках проведения контрольно-надзорных мероприятий и по письменным обращениям потребителей осуществляется надзор за качеством и безопасностью пищевых продуктов.

В течение 3 квартала 2019года были проведены контрольно-надзорные мероприятия в отношении 16 субъектов, осуществляющих реализацию молочных продуктов, 19 -ти субъектов по реализации мяса и мясной продукции и 10-ти субъектов по реализации хлебобулочной и плодоовощной продукции. Контрольно-надзорные мероприятия проводились в рамках плана на 2019год и внеплановые по Поручению Президента РФ от 15.08.2017г № ПР-1603 «О проведении внеплановых проверок организаций торговли и общественного питания» и приказу Федеральной службы Роспотребнадзора № 1022 от 18.12.2018г «О проведении в 2019году внеплановых проверок в отношении юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, осуществляющих деятельность по хранению, производству и реализации мяса свинины, птицы».

В ходе надзорных мероприятий проинспектирована пищевая продукция, находящаяся в реализации, а именно: 749 кг мясной продукции, 808 кг молочной продукции, 259кг хлебобулочной продукции, 143кг плодоовощной продукции. Проведены лабораторные исследования 15 проб молочной продукции; 2-х проб мясной продукции; 40 проб плодоовощной продукции. По фактам выявления нарушений санитарного законодательства и технических регламентов таможенного союза было снято с реализации и забраковано 14кг мясной продукции; 30,68кг молочной продукции; 18,5кг хлебобулочной продукции и Зкг плодоовощной продукции. Причиной снятия послужило отсутствие товаро-сопроводительной документации, подтверждающей происхождение, качество и безопасность товара, истечение срока годности товара, неполная и недостоверная информация о товаре.

По результатам проведенных проверок было составлено 7 протоколов об административном правонарушении, продавцы привлечены к административной ответственности пост. 14.43ч. 1 КРФоАП.

Зам. начальника ОСП Овчаренко Е.И. 15.10.2019