*Палаточные лагеря в Архызе. Что 
новенького?*

Незаметно пролетела первая половина 
летнего периода. Для большого количества 
детей из разных уголков страны территория 
Архызского ущелья, расположенного в 
Зеленчукском районе Карачаево-Черкесской 
Республики, стала на короткий период 
времени тем долгожданным островком, где 
осуществились их мечты о новых друзьях, 
песнях под гитару в тесном кругу у ночного 
костра, и зажигательных дискотеках под 
звездами невероятной величины.

У каждого ребенка есть возможность 
проверить и свои силы, и свой характер, 
узнать много нового и интересного об 
окружающей природе, которая не скупится 
на сюрпризы на каждом шагу.

Однако за всем этим стоит длительный и 
кропотливый труд организаторов, 
начальников палаточных лагерей, 
педагогов-воспитателей, инструкторов по 
горному туризму, вожатых, поваров, 
медицинских работников и многих других 
людей, посвящающих себя созданию условий 
для оздоровления, обучения и отдыха детей, 
приобретения навыков туризма и 
формирования интереса детей к 
преодолению трудностей и обретению 
самостоятельности.

Нельзя не отметить тот факт, что за 
последние годы материально-техническое 
оснащение палаточных лагерей и уровень 
санитарно-гигиенической подготовки 
персонала в них, значительно улучшились. 
Однако ряд недостатков, выявляемых 
специалистами территориального отдела 
Управления Роспотребнадзора по КЧР в 
Зеленчукском районе, при проведении 
мероприятий по контролю и повлекшие за 
собой административные взыскания по 
прежнему заслуживают внимания…

Среди выявленных нарушений преобладали 
замечания по организации питания детей – 
требования по маркировке посуды и 
инвентаря, режима мытья кухонной и 
столовой посуды, условий хранения и 
сроков годности продуктов, отсутствие 
сопроводительных документов на пищевые 
продукты, хранения и маркировки суточных 
проб, нарушения технологического 
процесса при приготовлении блюд, а также 
факты несвоевременного и некорректного 
(согласно требованиям СанПиН 2.4.4.3048-13 
Санитарно-эпидемиологические требования 
к устройству и организации работы детских 
лагерей палаточного типа) ведения 
необходимой документации. Наряду с выше 
перечисленным, выявлялись нарушения в 
виде неполного прохождения медицинского 
осмотра и отсутствия данных о 
профилактических прививках в личных 
медицинских книжках у персонала.

Отобранные для лабораторных исследований 
пробы пищевых продуктов и готовых блюд 
соответствовали требованию нормативных 
документов.

В текущем летнем оздоровительном сезоне, 
как впрочем и в прошлые годы, случаи 
возникновения инфекционных заболеваний и 
отравлений среди детей в палаточных 
лагерях не регистрировались.

/В.П.Подсвиров, начальник /

/территориального отдела /

/Управления Роспотребнадзора /

/по КЧР в Зеленчукском районе/