Еда в наше время окружает нас везде. Не 
приходится бегать за мамонтом и стоять на 
берегу реки с острогой, добывая 
пропитание для семьи и племени. Со всех 
сторон нам предлагают блюда одно 
привлекательнее другого, в торговых сетях 
витают ароматы свежей выпечки и кофе, и 
еда стала самым доступным удовольствием. 
Несмотря на то, что часто идет 
противопоставление еды вкусной и 
полезной, мы уверены: полезная еда может 
быть вкусной! Особенно, когда ее готовишь 
дома, из качественных продуктов, и 
контролируешь состав, исключая разного 
рода консерванты, стабилизаторы и прочие 
химические добавки.
Вкусная еда — понятие индивидуальное. Но 
любые персональные пищевые предпочтения 
должны определяться в первую очередь 
физиологической пользой организму, и 
поддерживать здоровье. Но и получать 
удовольствие от еды — тоже дело не 
последнее. Особенно в хорошей компании и 
под добрую беседу. Поэтому мы — за вкусную 
и полезную еду!

В честь праздника попробуйте приготовить 
отличный вариант вкусного и полезного 
блюда для лета — Менемен, омлет 
по-турецки!
Потребуется:
3 яйца
1 болгарский перец
2-3 помидора
1 луковица
2 ст. л. оливкового масла
пучок зелени
перец
соль
Приготовление:
Лук почистить, нарезать. Перец почистить 
от семян, помидоры залить кипятком и 
убрать с них кожицу, овощи мелко нарезать.
Разогреть масло, обжарить лук до 
золотистого цвета. Добавить к нему перец и 
помидоры, посолить, поперчить и тушить на 
небольшом огне под крышкой 15 минут.
Взбить яйца с солью, влить в сковороду к 
овощам. Накрыть крышкой и готовить ещё 15 
минут. Подавать со свежей ароматной 
зеленью и хрустящим белым хлебом. 
Приятного аппетита!

 

Превью для новостей: