Профилактический визит в детский сад «Огонек» п.Медногорский проведен в целях оценки соблюдения обязательных требований с проведением осмотра, отбора проб (образцов), истребования документов, испытания, инструментального обследования, экспертизы. В ходе профилактического визита сотрудники Управления Роспотребнадзора по КЧР убедились, что предъявляемые ранее, в ходе контрольно-надзорной деятельности, замечания и нарушения исправлены. Вся посуда для приготовления блюд на пищеблоке заменена на нержавеющую, приготовление блюд осуществляется по технологическим картам. Складские помещения оборудованы приборами для контроля условий хранения пищевых продуктов и сырья -  психрометрами. Заполняется необходимая документация и проводится термометрия готовых блюд, для чего приобретен специальный термометр. В  групповых помещениях  установлены рециркуляторы воздуха. В процессе мероприятия сотрудники образовательных организаций смогли задать все интересующие вопросы и получили квалифицированную консультационную помощь. Специалисты Управления дали рекомендации по проведению дератизации, ремонту помещений прачечной и проведению производственного контроля с лабораторными исследованиями. /Е.Покровская, / /пресс-секретарь Управления Роспотребнадзора по КЧР/ Превью для новостей: Фото для галереи:  * Полная фотография [1] * Полная фотография [2] * Полная фотография [3] * Полная фотография [4] * Полная фотография [5] * Полная фотография [6] * Полная фотография [7] * Полная фотография [8] * Полная фотография [9] * Полная фотография [10] * Полная фотография [11] * Полная фотография [12] [1] http://www.09.rospotrebnadzor.ru/sites/default/files/1_3.jpg [2] http://www.09.rospotrebnadzor.ru/sites/default/files/2_3.jpg [3] http://www.09.rospotrebnadzor.ru/sites/default/files/3_3.jpg [4] http://www.09.rospotrebnadzor.ru/sites/default/files/4_2.jpg [5] http://www.09.rospotrebnadzor.ru/sites/default/files/5_3.jpg [6] http://www.09.rospotrebnadzor.ru/sites/default/files/6_1.jpg [7] http://www.09.rospotrebnadzor.ru/sites/default/files/7_1.jpg [8] http://www.09.rospotrebnadzor.ru/sites/default/files/8.jpg [9] http://www.09.rospotrebnadzor.ru/sites/default/files/9.jpg [10] http://www.09.rospotrebnadzor.ru/sites/default/files/10.jpg [11] http://www.09.rospotrebnadzor.ru/sites/default/files/11_1.jpg [12] http://www.09.rospotrebnadzor.ru/sites/default/files/12_0.jpg