Как поддержать организм между основными 
приемами пищи с пользой для здоровья.

Перекусы нужны организму, чтобы соблюдать 
энергетический баланс между приемами 
пищи, поддерживать уровень глюкозы 
в крови. Но с другой стороны, в этот 
момент в организм поступают 
дополнительные питательные вещества, 
и общий объем дневных калорий может 
незаметно возрасти – поэтому 
калорийность перекусов должна быть 
невысокой (100-200 ккал).

-------- КАКИЕ ПЕРЕКУСЫ ЛУЧШЕ ВЫБРАТЬ: --------------

Фрукты, овощи, ягоды, соки (яблочный, 
морковный), цельнозерновые хлебцы или 
каши, обезжиренный йогурт или кефир, тунец 
в собственном соку, фасоль, сухофрукты, 
орехи (не более 30 г в день).

-------- КАКИЕ ПЕРЕКУСЫ ВРЕДНЫ: ---------------------------

Чипсы, конфеты, жирное печенье, 
кондитерские изделия – эти продукты 
высококалорийны, при этом содержат мало 
полезных веществ.

 

>Полезный совет. Покупая готовые продукты 
>для перекуса, внимательно изучите их 
>состав, указанный на этикетке: большое 
>количество калорий, сахар и трансжиры 
>могут содержаться в самых неожиданных 
>товарах, например, в батончике мюсли.
>
-------- ВОТ НЕСКОЛЬКО ВАРИАНТОВ ЗДОРОВЫХ
         ПЕРЕКУСОВ: -------------------------------------------------

1. Мясо и продукты, содержащие белки

– 30 г нежирного мяса, рыбы или птицы;

– 1 вареное яйцо;

– 30 г лесных или грецких орехов;

– 60 г тунца в собственном соку.

2. Зерновые продукты

– 1 кусок цельнозернового хлеба (40 г);

– несколько цельнозерновых крекеров;

– 1 стакан мюсли или овсяной каши (200 г).

3. Фрукты

– 1 стакан винограда, ягод (200 г);

– 1 банан, яблоко, апельсин (200 г).

4. Овощи

– 1 тарелка (200 г) приготовленных или 
свежих овощей (морковь, перец, капуста, 
сельдерей, листовой салат);

– 2 тарелки (400 г) салата или другой 
листовой зелени.

5. Молочные продукты

– 1 стакан (200 г) молока, кефира или йогурта 
(обезжиренного или с низким (0-2%) 
содержанием жира).

6. Напитки

– вода питьевая, минеральная;

– 1 стакан (200 г) натурального фруктового 
сока с мякотью (без добавления сахара).

Планируйте перекусы заблаговременно: 
купите продукты, приготовьте, нарежьте 
и упакуйте фрукты или овощи, соберите все 
в один лоток. Если не подготовиться, 
велика вероятность съесть что-нибудь 
не слишком полезное, но доступное.

Превью для новостей: