За период  с января по апрель 2019г.   специалистами Урупского филиала территориального отдела Управления Роспотребнадзора по КЧР в Зеленчукском районе проведены внеплановые проверки  шести индивидуальных предпринимателей и юридического лица, на основании Приказа  руководителя органа государственного контроля (надзора) А.Ю. Поповой № 1022 от 18.12.2018г. «О проведении в 2019 году внеплановых проверок в отношении юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, осуществляющих деятельность по хранению, производству и реализации свинины, мяса птицы и продуктов их переработки» в целях реализации  поручения Правительства Российской Федерации от 28.11.2018г; и  Приказа №1103 от 29.12.18г.  во исполнение подпункта «в п.2 Указа Президента РФ от 22.10.18г №592 «О применении специальных  экономических мер в связи  с недружественными действиями Украины в отношении граждан и юридических лиц РФ»  в  соответствии с постановлением Правительства РФ  от 29.12.2018г №1716-83 «О мерах по реализации Указа Президента РФ  от 22.10.2018г» №592».

При проверках  нарушения приказа № 1103 выявлено не было, произведенной в Украине продукции,  с датами выпуска позднее декабря 2018 года  при проверках не обнаружено. А вот нарушения  в отношении  приказа №1102 от 18. 12.2018г. обнаружены  в каждом из проверенных магазинов. По нарушениям были составлены протоколы  административных правонарушений на индивидуальных предпринимателей, должностных лиц и  продавцов по статьям 6.3,  10.8 часть 1, и 14.43 часть 1.

Основные нарушения по реализации  продукции, содержащей мясо птицы и  свинины, а также самого мяса - это отсутствие необходимой документации.  В связи с наличием данных нарушений хотелось бы отметить, что при отсутствии необходимой документации нарушается прослеживаемость  всего пути товара от производителя до покупателя, а это влечет за собой реализацию контрафактных товаров, реализацию просрочки с перебитыми сроками годности,  ущемляет права  добросовестных производителей. Также, это приводит к отсутствию наказания недобросовестных производителей, нарушающих нормы санитарного законодательства, и провоцирует  выпуск новой некачественной продукции и так по кругу:  нарушение провоцирует новое нарушение.  Хорошо если это просто приводит к обману потребителя, но ведь возможен и другой исход, например, тяжелое отравление или заражение  сальмонеллезом или дизентерией. 

Вот  рассмотрим случай  дизентерии в данном контексте событий:  например, в магазине продана некачественная продукция, что повлекло зарегистрированный случай данного заболевания. Специалисты Роспотребнадзора начинают проверку, в данном магазине снимается вся партия этой продукции. Далее по документам будет  проанализирован весь путь данного продукта, выяснение на каком этапе произошло заражение продукта  и снятие с реализации  всей партии данной продукции после  возможного загрязнения продукции.  Например, если продукт был загрязнен в момент изготовления на производстве, то должна быть снята вся партия  данного производителя   во всех магазинах, где она реализовывалась на территории всех регионов.  Но если  прослеживаемости нет, пакета  документов нет….  остается надеяться что никто больше не заболеет,  никто не употребит данный  продукт без термообработки…

В связи с этим, хотелось бы, чтобы предприниматели, продавцы, да и покупатели  были законопослушными и ответственными,  чтобы они понимали, что заболевание проще предотвратить, чем потом лечить! Если есть сомнения в продукте, не принимайте в реализацию, требуйте весь пакет документов.  Иначе продавец сам несет ответственность за товар в  виде наказания при проверках,  а покупатель – в виде нарушения самочувствия и ухудшения здоровья.

Ведущий специалист-эксперт ТО  Мащенко Т.И.