Управление Роспотребнадзора по Карачаево-Черкесской Республике осуществляет контроль за качеством и безопасностью плодоовощной продукции в рамках соблюдения требований санитарного законодательства и технического регулирования.

За 2022 год в ходе контрольно-надзорных мероприятий проведены лабораторные исследования 237 проб плодоовощной продукции, из них импортной продукции 1 проба по нормируемым показателям, в том числе по санитарно-гигиеническим показателям – 232 пробы, по микробиологическим показателям – 50 проб, по паразитологическим показателям – 87, по органолептическим показателям – 57 проб и 20 проб на радиоактивные вещества.

По результатам лабораторных исследований продукции все пробы соответствовали требованиям нормативно-технической документации по вышеперечисленным показателям.

Управление Роспотребнадзора по Карачаево-Черкесской Республике напоминает об опасности приобретения плодоовощной продукции в местах несанкционированной торговли, что может привести к возникновению отравлений и инфекционных заболеваний. Не допускается реализация обезличенной продукции, без наличия документов, удостоверяющих её происхождение, качество и безопасность.

Работа по контролю за качеством и безопасностью плодоовощной продукции на территории Карачаево-Черкесской Республики продолжается.